Apa Itu Kompor Tekanan
Pressure cooker disebut juga pressure cooker adalah sejenis perkakas dapur. Titik didih cairan dalam pressure cooker pada tekanan yang lebih tinggi akan meningkatkan fenomena fisik tersebut, sehingga air dapat mencapai suhu yang lebih tinggi tanpa mendidih, sehingga mempercepat efisiensi perebusan makanan. Dapat digunakan untuk memanaskan makanan yang dimasak hingga lebih dari 100 derajat. Di daerah dataran tinggi, penggunaan pressure cooker dapat menghindari masalah penurunan titik didih air dan menyulitkan memasak makanan.
Keuntungannya terletak pada penghematan waktu dan energi, sedangkan kelemahannya terletak pada kemungkinan ledakan dan cedera jika terjadi kesalahan pengoperasian atau cacat.
Tidak
Tidak